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厨房设备安装时的注意事项
来源:www.cfsbcg.com 发布时间:2021/8/12 16:26:23
市面上的厨房设备安装鱼龙混杂,酒店厨房,工厂厨房,饭店厨房,食堂厨房跟商用厨房设备的安装又特别重要,厨房设备的安装需要提前制定安装须知再执行操作。接下来小编分享一些适用于酒店、饭店、食堂等类型厨房设备安装须知:
1、 厨房设备安装应提前在工程图纸中标注清楚点位置,且根据经营者的要求来决定安装的流程;
2、 商用厨房用水量与用油量较大,难免出现油水溅到地板上,导致地板特别滑,容易让厨师在烹饪过程中出现摔倒现象,所以铺设的地板应当防滑,选取易于清洗的地面板材。陶瓷这类厨房地面板材是比较合适的,可以考虑陶瓷等等一类板材;
3、 厨房设备的安装时限要求应当根据操作者劳动程度决定,切不可不切实际的制定安装时限;
4、厨房炉灶具设备的高度一般距地面70公分是比较合理的,不过需要根据厨师的身高综合考虑,确保厨师不弯腰操作即可;
以上就是为大家介绍的全部内容,希望对大家有所帮助。如果您想要了解更多的知识,您可以浏览我们的网站,我们会为您提供更专业的信息。也可以给小编留言哦,我们将24小时为您提供在线服务。